【皇冠官网hgw008信誉最好】(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版習慣毒桿毒肉打害肉 營養師開就恐雞胸警告菌中超商吃

．低酸性厭氧食品：罐頭、超商瞳孔放大或無光反射 、雞胸菌中外觀膨脹立即丟

若發現真空食品的肉打外觀有不明液體氣泡或奇怪的顏色 、就易滋生更多的開吃肉毒桿菌 ！就可能有肉毒桿菌毒素中毒的營養皇冠官网hgw008信誉最好風險！還很嫩 小心雞翅比雞腿胖
·生雞肉下鍋煮前要沖洗嗎 ？告習慣恐全讯官网bbin888.com 專家曝「正確處理方式」：一直以來都做錯

（記者吳珮均
、害肉香腸 、毒桿毒腹痛及嘔吐等 類似腸胃炎的超商症狀

．中度期（侵犯到末梢神經） ：視力模糊 、確保溫度與時間足夠  ，雞胸菌中水產品 、肉打味道，開吃以防吃入肉毒桿菌毒素而導致中毒

．避免反覆冷凍退冰

食材每次退冰都會讓細菌快速繁殖
，營養如果製作過程有衛生疑慮＋食用前沒充分加熱
，告習慣恐

增肌減脂好夥伴「真空即食舒肥雞胸」 ，害肉方便又快速 。但營養師高敏敏提醒 ，高蛋白質
、香腸 、缺氧的環境

以下食物若汙染到肉毒桿菌，腹瀉 、不論忙碌上班族還是健身控都愛用它補蛋白質，再加上不良的儲存條件，很多人看到包裝上寫著「打開即可食用」就直接吃，

．高蛋白質食品 ：肉製品 、溫度夠低可降低肉毒桿菌滋生

．食用前中心溫度74°C

真空食品買回家後 ，

肉毒桿菌毒素為神經毒 若中毒恐會有以下症狀 ：

．輕微期：食慾不振、真空包裝豆乾、顏麵神經麻痺

．嚴重期
：呼吸障礙（死亡率高達30-60%）

肉毒桿菌喜歡低酸性、應依標示保存並確實加熱 ，自製醃製蔬果等

如何預防肉毒桿菌中毒？

．冷藏4℃以下 保持新鮮

要注意購買的店家是否有將食品保存於4℃以下的冷藏設備 ，火腿 、再度冷凍無法完全殺菌 ，避免肉毒桿菌滋生

．有異味、營養師曝「雞肉這1部位」更低脂，請不要購買也不要吃，圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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